Se acaba el tiempo para la implementación de la norma de Cadena de Custodia (CoC) para toda la cadena de suministro debido a la necesidad de evitar fraudes alimentarios y mantener la integridad de los alimentos hasta el consumidor final. Hemos dado respuestas a las empresas del sector con un nuevo curso de 8 horas de duración, de caracter presencial, para entregar herramientas sobre la normativa al sector agroindustrial para que éstos cuenten con la capacitación necesaria para enfrentar este proceso.